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旅游管理系在第三届全国高等学校烹饪技能大赛暨第二届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛中获佳绩
发布时间：2011年06月09日
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6月3日-5日，由教育部高等学校高职高专餐旅管理类专业教学指导委员会、中国烹饪协会、北京联合大学共同承办的“第三届全国高等学校烹饪技能大赛暨第二届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛”在北京举行。
共有来自全国30家设有餐饮烹饪类专业的高等院校组队参赛、20所设有餐旅类专业的高等院校进入大学生创业大赛复赛。旅游管理系分别派出烹饪技能队和酒店管理专业大学生创业队参加了比赛。经过激烈角逐，由侯小勇老师指导、由赵玉杰 武世松 格小乐 曹绍琴 孔丽雪同学组成的烹饪技能代表队获团体银奖，赵玉杰获宴席热菜金奖，武世松宴席冷菜银奖，曹绍琴、孔丽雪获宴席面点银奖；由杨士英老师指导的“粥怡生有限责任公司项目”由张田田 赵亚其 陈斌 刘林同学组成的代表队经过顽强拼搏，获二等奖。
学院领导十分重视本次大赛。党委书记闫国君、院长王欣做出重要批示，多次关注筹备情况；副院长马胜甫召集相关人员会议，动员、组织和督促比赛各项筹备工作，并亲临比赛现场指导比赛。系领导全身心投入比赛的各项组织工作。在学院领导的高度重视和指导下，在旅游管理系师生的共同努力下，辛勤的付出得到了回报，旅游管理系办学实力与特色进一步彰显。
马胜甫副院长、张崇玺主任与获奖代表队员合影
指导老师侯小勇与烹饪技能队员上台领奖
指导老师杨士英与大学生创业队员上台领奖
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